Лето в Анапе – время не только отпусков, каникул, хорошего отдыха, но и время, когда можно заработать. Мы решили узнать, какие профессии и почему популярны в курортный сезон.
Мадина, официантка, г. Казань, Республика Татарстан.
– Нравится ли мне работа официанта? Ну даже не знаю, что и сказать. Я уже третье лето подряд приезжаю в середине мая в Анапу и остаюсь здесь до середины сентября. Первый год пробовала работать горничной, но заработки не те. Сколько зарабатываю сегодня – не скажу, но вполне неплохо. Так что вполне нормальная работа, и я же не собираюсь всю жизнь работать официантом. Пока учусь в университете, меня это устраивает: и поработать, и на море покупаться.
От чего зависит зарплата? В первую очередь, от умения общаться с гостями. Нужно уметь оценить посетителя и угадать, что ему лучше всего предложить. Одному шашлык из осетрины и всё, что к этому полагается, а другому – салатика достаточно. И нельзя ни в коем случае показать, что для тебя клиент, заказывающий на несколько тысяч, важнее человека, заказавшего на 100 рублей. У меня был случай: зашёл днём в кафе мужчина, заказал чашку кофе и бутылку «минералки». Когда я принесла счёт, он достал тысячу рублей, протянул мне, сказал спасибо и ушёл. Но это исключение, а не правило.
Но скажу о самом главном в моей работе – о хорошем настроении и «чаевых».
От твоего настроения, улыбки и быстроты зависят и твои чаевые. Там улыбнулся, здесь мгновенно поменял пепельницу, принёс салфетку или лёд, грамотно посоветовал. И всё-ненавязчиво и незаметно. Это я поняла ещё в первый год своей работы. Сколько? Может быть «чая» и 100 рублей за вечер, а может – и 2 тысячи. Как будешь «крутиться», сколько столов обслужишь, и насколько тебя хватит. Когда жара под сорок, то отработать 12-14 часов совсем непросто.
В общем, по итогам моего курортного лета увожу с собой вполне неплохую сумму, хороший загар, адреса и телефоны новых друзей и твёрдую уверенность, что на будущий год за «лёгкими» деньгами в Анапу не поеду. Потом приходит весна и... Подумаю.
Костя, продавец кваса, г. Крымск.
– Работа как работа. Я ещё весной начал искать «подработку» на летних каникулах, и когда знакомый моего отца предложил поработать у него на «точке» в Анапе, я согласился. Уже третий месяц продаю квас и, честно, не могу на него смотреть. В первые дни выпивал по литру точно, а сегодня приношу с собой «минералку». Платят мне ежедневно проценты от общей выручки. В июне было не очень: дожди и отдыхающих не так много, а сейчас, сами видите меньше трёх человек у «точки» не стоит.
Пацаны с класса сначала смеялись, что я «квасником» устроился, а теперь, когда поняли, сколько я зарабатываю, просят, чтобы я им помог устроиться в Анапе. Ага! Раньше надо было думать.
Не жалею, что почти всё лето должен работать. На море был всего несколько раз, а в выходные стараюсь съездить к родителям. Все заработанные деньги я отдаю маме, а она их кладёт на мой счёт в банке, на который «идут» проценты. Куда потрачу? Куплю хороший телефон себе и сестре, у неё в сентябре день рождения, а остальные пусть лежат, пригодятся. Да, и ещё одно знаю точно: торговля, – оказывается, очень тяжёлая работа. Это только со стороны кажется: стой да наливай. На такой жаре уже через пару часов ни о чём думать не хочется, кроме позднего вечера, когда можно будет закрыться.
Катя, 18 лет, г. Новороссийск, художник временных тату.
– Я творческий человек. Люблю рисовать и получается у меня, кстати, неплохо. Учусь на дизайнера в Краснодаре, а в Анапу приезжаю каждое лето, чтобы подзаработать, рисуя временные татуировки. Желающих нанести рисунок на тело хватает как среди детей, так и среди взрослых. Набить настоящую татуировку не каждый решится, а вот временной интересуются многие. Она и держится довольно долго (две-три недели), и стоит недорого. Многие, правда, боятся рисовать на своем теле рисунок, потому что в состав краски входят какие-то химикаты, но я всем объясняю, что краска сделана на основе натуральной хны и абсолютно безвредна. Не знаю, как там у других татуировщиков, но у меня – точно! Жалоб не было.
Иногда, бывает, нарисую татуировку одному человеку, а он на следующий день приводит своих друзей, которым тоже хочется что-нибудь похожее. В общем, без работы не сижу и уезжаю из Анапы не только, заработав себе на учебу (оплачиваю сама свое обучение в университете), но и загоревшая, так как работаю прямо на пляже. Кстати, открою вам секрет: Не только профессиональный художник может научиться рисовать временные татуировки. Рисунки наносятся трафаретом, поэтому ничего сложного в этом нет. Освоить сможет каждый. Минус только один: руки все время в черной краске. После сезона еще около месяца её отмываю. Но это мелочи! Ещё из плюсов – Чёрное море, море общения, новые знакомые, новые друзья. Что на будущий год? Время покажет, но скорее всего опять Анапа, море, солнце и тату.
Зула, студентка, г. Краснодар, мастер экзотических причёсок.
– Практически, каждая африканская девушка умеет плести косички. Так же, как русская, варить борщ. Еще в детстве мы вместе с подружками делали друг другу такие прически на уроках, сидя за последней партой где-нибудь в дальнем углу класса. Да какие причёски! Любой парикмахер позавидует! А теперь, когда приехала учиться в Россию, поняла, что этим можно ещё и зарабатывать деньги. На стипендию студентки ВУЗа особо не проживешь, а летом всегда есть возможность пополнить свой бюджет, приехав на сезон в Анапу. Вот и стараюсь. Отбоя от клиентов нет. Это ведь кажется таким экзотичным для отдыхающих! И каждой девушке хочется вернуться домой, в свой родной город не только загоревшей, отдохнувшей, с новыми фотографиями, но и
удивить подруг и знакомых новой необычной прической. Чтобы все видели, что она была на курорте, и завидовали!
Зарабатываю я достаточно неплохо и это, не смотря на то, что плачу налоги за предпринимательскую деятельность и аренду за место. Я очень довольна и мои клиенты тоже. Так что, думаю, это не последний мой рабочий сезон в Анапе!
Ваша «курортная» работа интересная, необычная, денежная, весёлая? Расскажите о ней другим, поделитесь опытом и впечатлениями, обращайтесь в редакцию газеты «Статус-плюс Анапа».
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
